教師節罰站2小時的流水帳

因為我星期六要上班，沒有週休二日，所以我教師節放假。
那天放假真開心！一早起床，打開電視，看到洋基對小鳥金鶯七局上的比賽，洋基守護神里維拉在場上投球，而洋基得分竟然超過十分……這種得分，讓我開始懷疑：這場比賽真是小王先發嗎？小王先發的場，兩隊加起來幾乎都沒超過十分……我急忙回房間打開電腦，上網看新聞再次確認：耶～是小王先發沒錯，小王十九勝在握了，耶耶～
中午和小P、戴帽子太太和飛飛姐吃飯，一邊討論這星期要幫飛飛姐寫的做菜腳本，一邊開始向三位姐姐報告我的病情。小P最擔心，或許是因為她家也有一位重症病患。不過，大家看到我把海鮮焗飯吃光光，還又吃了一大球Movenpick冰淇淋，就都放心不少：能吃能睡，不錯不錯！（我睡到臉腫才起床，哈哈！）
下午兩點，三位姐姐們要回電視台和導演過腳本，我不能爬那通往電視台的小山坡，所以直接坐車回家，順便是家樂福採買晚餐的材料。 因為我最近不能提重，只好很不孝的拜託老媽出門，說好我先去摩天輪後面的家樂福，等她到了再打電話給我。趁著等老媽的空檔，我買了一條Dexter Wong牛仔褲，最近腫到爆的我，竟然還塞得進S號，真讓人開心！
跟老媽買完才材料，回家四點半。我說要休息一下，五點再開始做晚餐。老媽打電話給三姐，說我晚上要煮好料，問她要不要回家吃晚餐。三姐說好，但要晚一點，要老媽和我先吃……
好，大家一定覺得奇怪，我怎麼離題那麼久？這和我罰站兩小時有啥關係？
當然有！因為接下來，我從五點進了廚房，從洗菜切菜開始，一直站到七點，做完晚餐才出來！而且說要晚點回來吃飯的三姐，也躺在沙發上睡著了！ 大家現在一定開始好奇，倒底我是做了什麼大餐，要在廚房罰站兩小時？呵呵，不過就是一道義大利通心麵而已！雖然要罰站很久，可是很好吃喲～
蕃茄培根乳酪通心麵
材料：三至四人份 中型紅蕃茄五個　洋蔥一個　鮮奶油250CC 培根五片
乾羅勒葉碎末一匙　黑胡椒　鹽　起士粉三大匙 通心粉二飯碗　橄欖油　
所需時間：約兩小時
做法： 。用中型鍋煮一鍋水，水約八分滿。
。蕃茄洗乾淨，在每個蕃茄屁股用水果刀畫十字。 等水滾了以後，把蕃茄放進去燙。等蕃茄畫十字部分的皮捲起來以
後，把蕃茄撈出來，放在冰水裡泡一下。泡到蕃茄皮裂開，就可以順著裂口輕鬆把皮剝下來。
（燙蕃茄的水不要倒掉，留著等一下煮麵。）
。蕃茄去皮後切成丁，放在碗裡備用。
。洋蔥剝去外皮，洗乾淨。把洋蔥對半切，一半初成洋蔥末，一半切成絲，分別裝好備用。
（切洋蔥不流淚怪招：準備一盆清水在切菜板旁邊，再切洋蔥，切的時候眼睛就不會那麼辣了！
　註：真的耶～貓家老媽提供。）
。培根橫切成約一公分寛的小長條，備用。
。取一個平底鍋（如果沒有平底鍋可以用中或大型的不锈鋼湯鍋）放在瓦斯爐上，倒一大匙橄欖油（鍋子要乾不能有水），開火，等油熱之後（要試油熱了沒，可以丟一片洋蔥下去，如果油滋滋響，就表示夠熱了），把洋蔥末倒進去，炒約五分鐘，炒到洋蔥末變得略帶焦黃，再把蕃茄丁加進去拌炒。等煮開後，關小火，加入半小匙鹽和一匙乾的羅勒葉碎末， 繼續邊煮邊攪，煮大約三十分鐘，等蕃茄丁煮成糊，煮成大約只有原來四分之一到五分之一時，關火。
。把剛才燙蕃茄的水再煮開，加入一小匙鹽和一小匙橄欖油。等水滾了以後把通心麵倒進去煮，煮的時間請看包裝上說明。煮好後撈出，把水瀝乾。（煮麵的同時可以炒蕃茄培根醬。）
。再拿一個平底鍋，放在爐子上，開火，鍋子熱了以後，把切好的培根放進去煎。煎到培根出油、略帶金黃時，把洋蔥絲放進去炒。
。炒到洋蔥絲變軟變熟，再加入剛才煮了半天的蕃茄糊，拌炒均勻後， 轉小火，加入250CC鮮奶油，並加入三大匙起士粉、 一小匙鹽和少許胡椒，等煮開後，把煮好的通心麵倒進去拌一拌，就可以吃了！
吃的時候可以再加些起士粉或胡椒，更香更好吃～不過，吃多會肥！